środa, 24 kwietnia 2013

Grasz w zielone ?!

W związku z nastaniem wiosny czas zabrać się za jedno z moich postanowień noworocznych – ZAKŁADAMY ZIELNIK!
Niestety przygniata mnie ze wszystkich stron "miejska codzienność", przez co miejsce na posadzenie moich ziółek mam jedynie na parapecie. W związku z ograniczoną powierzchnią mogę pozwolić sobie jedynie na kilka doniczek. Jednak, na szczęście w żaden sposób nie ogranicza mnie wybór ziół.

Posadziłam więc:
  • majeranek – moja ukochana przyprawa. Nadaje intensywności smaku zupom, sosom czy mięsku. Wspomaga również pracę układu trawiennego;
  • oregano – dodaję ją do wszystkiego. Jest to również roślina lecznicza o działaniu m.in. dezynfekującym, przeciwbiegunkowym i odtruwającym;
  • bazylię świetny dodatek do pomidorów z mozzarellą. Jej zapach odstrasza owady. Ma działanie przeciwzapalne i uspokajające, przyspiesza trawienie;
  • miętę pieprzową w gorące dni stanowi orzeźwiający dodatek do napojów! Napar z liści mięty przyspiesza proces trawienia, pomaga w bólach żołądka, działa także uspokajająco;
Stworzenie takiego zielnika to pestka: ziemię, doniczki i nasiona kupimy w każdym supermarkecie czy sklepie ogrodniczym. Warto jednak pamiętać o systematycznym podlewaniu nasionek (z umiarem). Fajnie by było również zapoznać się ze specyfiką uprawy konkretnych ziół np. bazylia pochodzi z kraju o wiele cieplejszego niż Polska, więc warto zapewnić jej ciepłe i nasłonecznione miejsce; miętę należy oddzielać od innych roślin uprawnych, gdyż łatwo je zagłusza itd. Jeśli będziemy przestrzegać tych prostych zasad, to ziołami będziemy się cieszyć przez cały rok.

To jak grasz w zielone? ;)

W rolach głównych: majeranek, oregano, mięta i bazylia;

Rośnijcie ...


P.S. Marta zrobiła mi również piękne naklejki abym nie pomyliła ziółek ;D Dziękuję. 


                                                                                             E. 

2 komentarze:

  1. Dajcie znać, co z niego wyrosło!

    OdpowiedzUsuń
  2. Na razie bardzo ładnie rośnie bazylia (wysoka i gęsta). Już niedługo będzie świetnym dodatkiem do sosików do spagetti :)
    Oregano niestety nic, majeranek i mięta wznoszą pierwsze listki ale są jeszcze bardzo słabe :(

    OdpowiedzUsuń